Land/område:
USA, Californien
 
 
Druesammensætning og fremstillingsmetode:
100% Cabernet Sauvignon som gærer kort tid og på rustfri ståltanke og gennemgår en kort fadlagring for at fremelske på den flotte og mørke frugt der er så typiske for Cabernet Sauvignon.
 
 
Smagenotater:
Det er en ualmindelig udadvendt og blød vin med en saftig, ukompliceret frugt og en duft af solbær, violer og vilde krydderurter. Det er en duft og smag af cedertræ og vanilje fra fadet og syren i vinen er meget moderat.
 
 
Lagringspotentiale:
Op til 8 år
 
 
Web-site:
www.deloachvineyards.com