La Contea, Nebbiolo, Moncastello

100 % nebbiolo fra Canale og Monteu Roero. Velbalanceret vin med god syre, sukker og moden frugt. Markerne ligger 250 - 300 meter over havoverfladen og dækker ca. 4 hektar. Sandet og kalket jordbund eksponeret mod vest- sydvest. 15 år gamle stokke. Marceration ved 30 grader i ca. 15 dage. Andengæringen foregår i franske bariques 225 litrers, 20 % ny eg, 80% 14 måneder gamle. Produktion: 18000 flasker, 14,2%