La Contea, Barbera Superiore „Caplin

100 % barbera. Full bodied, tør med en intens ruby rød farve fra Neive og Canale. Jordlodderne Starderi - Balluri  - Gallina. Ligger 300 meter over havoverfladen i sydvest og sydøstlig retning og har en leret jordbund med en størrelse på i alt 2 hektar. 30 år ganle vinstokke. Marceration ved 30 grader i ca. 15 dage. 2 gæring på franske bariques 225 liters, 20 % ny eg, 80% 18 måneder gamle. Produktion: 6000 flasker, 14,5%