De Loach, Pinot Noir Golden Coast

100 % Pinot Noir. Fra de to underområder i Sonoma kommer noget af den saftigste og mest intense Pinot Noir. Sonoma Coast er, som navnet indikerer, den kystnære og meget kølige del af Sonoma, hvor Pinot Noir ekselerer.

Noter: Kølighed kan smages, specielt i Pinot Noir. Golden Coast er fuld af frisk fyrig kirsebær, ribs, vanilje og spagnum. Den er intens på den måde som kun Pinot Noir kan være intens, helt uden bidende tannin og tungsindig fylde. Stilen er klart moderne californisk, hvor man nemt kan komme i tvivl om man har top-Côte de Beaune i glasset. De Loachs stab har fremtryllet et suverænt udtryk for hvad kølighed og Californiens lys kan sammen.

Holdbarhed: Drikkes nu og de næste 10 år